SMĚRNICE PRO KONZUMACI VLASTNÍHO JÍDLA VE ŠKOLNÍ JÍDELNĚ

Směrnice pro konzumaci vlastního jídla v prostorách jídelny

Čl. I – Účel směrnice

Tato směrnice upravuje podmínky, za kterých strávník / žák může konzumovat vlastní jídlo v prostorách školní jídelny a je v souladu s Vyhláškou č. 310/2025 Sb., kterou se mění vyhláška č. 107/2005 Sb.,      o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů.

Čl. II – Rozsah platnosti

Směrnice se vztahuje na všechny žáky, kteří podali přihlášku ke stravování
v naší školní jídelně, jsou u nás registrovaní, a kteří využívají možnost konzumace vlastního jídla v prostorách školní jídelny.

Čl. III – Podmínky konzumace vlastního jídla

1. Konzumace vlastního jídla je možná pouze v době výdeje obědů a v prostorách určených pro školní stravování.
2. Strávník je povinen dodržovat provozní řád školní jídelny.
3. Pokud si strávník pro daný den neobjednal jídlo ve školní jídelně, nesmí kombinovat vlastní jídlo s jídlem a doplňkovou nabídkou školní jídelny (např. salátový bar, pečivo, nápoje). Zákonný zástupce odpovídá za to, že dítě bude o tomto pravidle poučeno.
   V případě, že dítě nebo žák neoprávněně odebere jakýkoli pokrm či nápoj z nabídky školní jídelny, je zákonný zástupce povinen uhradit vzniklou škodu v plné výši.
4. Školní jídelna nezajišťuje uskladnění, ohřev ani přípravu doneseného jídla.
5. Donášení pokrmů třetí osobou přímo do jídelny v době výdeje obědů není z hygienických a organizačních důvodů možné.
6. K ohřevu jídla může žák využít mikrovlnou troubu, která je umístěna na jídelně. Žák používá výhradně své nádobí a příbor. Do mikrovlnné trouby je možné vkládat pouze nádobí k tomu určené, aby nedošlo ke znehodnocení majetku ŠJ. V opačném případě bude náhrada požadována po zákonném zástupci žáka.

Čl. IV – Odpovědnost za vlastní jídlo

1. Za kvalitu, zdravotní nezávadnost a složení doneseného jídla odpovídá zákonný zástupce žáka.
2. Školní jídelna nenese odpovědnost za případné zdravotní obtíže vzniklé v souvislosti s konzumací vlastního jídla, způsobené například, ne však výhradně nesprávným skladováním doneseného jídla. Z kapacitních důvodů školní jídelna od žáků nepřebírá donesené jídlo k uchování v žádoucích skladovacích prostorách. Nezkonzumované jídlo si žák odnáší ve vlastních nádobách zpět.

Čl. V – Poskytování pomoci při konzumaci

1. V případě potřeby je žákovi poskytnuta nezbytná pomoc při konzumaci vlastního jídla.
2. Poskytování pomoci zahrnuje pouze úkony bezprostředně související s konzumací jídla (např. otevření krabičky).

Čl. VI – Evidence strávníků

1. Každý žák konzumující vlastní jídlo je evidován jako strávník školní jídelny.
2. Podmínkou je podpis prohlášení zákonného zástupce žákaProhlaseni-zakonneho-zastupce-zaka-konzumujiciho-vlastni-jidlo-ve-skolni-jidelne.pdf o odpovědnosti za konzumaci vlastního jídla ve školní jídelně.

Čl. VII – Závěrečná ustanovení

1. Tato směrnice nabývá účinnosti dne 1.1.2026
2. Nedodržení směrnice se považuje za porušení řádu školní jídelny.

                                                                                

  Ing. Majerová Petra

  ředitelka organizace